Филе форели и масляной рыбы холодного копчения с лососем слабого посола сервируются с долькой лимона, миксом салатов, маслинами и зеленью
(270/60 гр. )
Б - 16, Ж - 9, У - 0,5
ККАЛ: 140
АЛЛЕРГЕНЫ: рыба
Ростбиф, копчёная корейка, отварной язык, маслины, редис дайкон, каперсы, маринованные огурцы, вяленые томаты и микс салатов подаются с горчицей и соусом из хрена
(60/80/80/20/20/10/20/10/50/20/20 гр. )
Б - 16, Ж - 23, У - 1,5
ккал: 270
АЛЛЕРГЕНЫ: молочные продукты
Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, сыром пармезан и соусом сливочный хрен
(160/30 гр.)
Б - 7,5, Ж - 10, У - 49
ККАЛ: 320
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты
Нежный лосось слабого посола, сыр страчателла, шпинат, руккола, мангольд и ягодный соус
(230 гр. )
Б - 7,5, Ж - 7,5, У - 4,5
ккал: 120
АЛЛЕРГЕНЫ: молочные продукты, рыба
Куриное филе на гриле и салат романо, заправленный фирменным соусом цезарь, подаётся с гренками из хлеба чиабатта, перепелиным яйцом, томатами черри и сыром пармезан
(230 гр. )
Б - 8, Ж - 12, У - 4
ккал: 160
АЛЛЕРГЕНЫ: молочные продукты, рыба, глютен, яйцо, орехи
Суп на курином бульоне с креветками, кальмарами и мидиями, с добавлением лемонграсса, кокосового молока и грибов шиитаке подается с рисом, лаймом и кинзой
(250/30/20 гр. )
Б - 8, Ж - 7,5, У - 8
ККАЛ: 130
АЛЛЕРГЕНЫ: ракообразные
Ассорти из колбас: берлинской, тирольской, баварской и пряной с сыром - подаётся с картофельным пюре с беконом, ароматной тушеной капустой, салатом из свежих овощей и дижонской горчицей
(180/50/50/50/30 гр.)
Б - 8,7, Ж - 27,4, У - 6,6
ккал: 307,5
АЛЛЕРГЕНЫ: молочные продукты, яйцо
Тигровые креветки в хрустящей панировке панко с ломтиками помидора, салатом айсберг и сыром пармезан, заправляются соусом цезарь и заворачиваются в классическую тортилью
(240 гр.)
Б - 6,9, Ж - 8,5, У - 18,4
ккал: 177,2
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты, ракообразные, рыба, соя
Примечание: Блюдо, изображенное на фотографии, является рекламным материалом и может отличаться от конечного результата. На снимке ингредиенты ролла выделены, чтобы продемонстрировать его структуру. На этапе приготовления все компоненты помещаются внутрь лепешки.
Сочная нежная куриная грудка, ломтики помидора, салат айсберг и сыр пармезан заправляются соусом цезарь и заворачиваются в классическую тортилью
(240 гр.)
Б - 11,6, Ж - 13, У - 15
ккал: 223
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты
Примечание: Блюдо, изображенное на фотографии, является рекламным материалом и может отличаться от конечного результата. На снимке ингредиенты ролла выделены, чтобы продемонстрировать его структуру. На этапе приготовления все компоненты помещаются внутрь лепешки.
Моцарелла, ветчина, бекон, чоризо и руккола на хрустящем тесте с основой из томатного соуса
(380 гр. )
Б - 15,7, Ж - 13, У - 36,2
ккал: 324,4
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты
Пармская ветчина, моцарелла, сладкая груша, грецкие орехи, сыр страчателла и руккола на хрустящем тесте с основой из соуса бешамель
(380 гр. )
Б - 10,1, Ж - 8,3, У - 32,9
ккал: 247,1
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты, орехи
Пицца с ассорти сыров на хрустящем тесте: горгонзола, маасдам, камамбер и моцарелла
(320 гр. )
Б - 13 Ж - 10,6 У - 35,1
ккал: 287,6
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты
Моцарелла, вяленые томаты и томаты черри, базилик и руккола на хрустящем тесте с основой из томатного соуса
(370 гр.
Б - 11,1, Ж - 8,9, У - 36,7
ккал:271
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, молочные продукты
Запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подается с немецкой квашеной тушеной капустой с беконом Зауэркраут, луком фри и соусом демиглас
(1 шт./200/10/50 гр.)
Сочные свиные ребра в ароматном соусе с добавлением имбиря и ананаса подаются с молодым запеченным картофелем
(300/40/120 гр.)
Б - 15, Ж - 18, У - 14
ккал: 280
АЛЛЕРГЕНЫ: соя
Утиная ножка с дуэтом пюре из батата и пюре из сельдеря с грушей, дополненная нежным клюквенным соусом
(140/70/70/30 гр.)
Б - 15, Ж - 28,4, У - 6
ккал: 339,5
АЛЛЕРГЕНЫ: молочные продукты, сульфиты
Запеченный в ароматных травах цыплёнок подаётся с жареным картофелем с грибами и луком, кавказским соусом
(1 шт./150/30 гр.)
Б - 8, Ж - 17,2, У - 6,3
ккал: 211,6
АЛЛЕРГЕНЫ: -
Пельмени с фирменным фаршем из свинины, говядины, лука и зелени, подаются со сметаной
(200/30 гр.)
Б - 7,5, Ж - 15, У - 23
ккал: 260
АЛЛЕРГЕНЫ: глютен, яйцо, молочные продукты
Креветки, обжаренные на сковороде с добавлением тайского чили, чеснока и тимьяна, подаются с долькой лимона
(220 гр.)
Б - 18,4, Ж - 5,5, У - 2,5
ккал: 132,7
АЛЛЕРГЕНЫ: ракообразные
Нежный десерт из вкусного творожного сыра с облегченным сливочным кремом
(160 гр. )
Б - 8,7, Ж - 18,4, У - 27,3
ккал: 308,4
АЛЛЕРГЕНЫ: молочные продукты, яйцо, глютен
Немецкий десерт с великолепным сочетанием сочного шоколадно-миндального бисквита, абрикосовой прослойки и шоколадного ганаша (130/30/5 гр. )
Б - 6, Ж - 14,7, У - 54,9
ккал 379,3
АЛЛЕРГЕНЫ молочные продукты, яйцо, глютен