Икра кеты находится на втором по популярности месте среди лососёвых пород рыб. Для неё характерны крупные икринки с хорошо заметным жировым пятнышком. Благодаря своему слабосолёному и нежному сливочному вкусу она получила название царского угощения. Вкус: сливочный. Цвет: янтарный, тёмно-оранжевый с заметным жировым пятнышком. Диаметр икринок: крупный, 5-6 мм Оболочка: плотная. Икра кеты содержит витамин A, B1, B2, E, PP, магний, фосфор и хлор. Она улучшает состояние кожи, волос и ногтей и замедляет старение. Икра кеты улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, кости и зрение. Калорийность в 100 г. продукта - 240 ккал, 1030 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 32 г., углеводы - 0 г.

Икра кеты находится на втором по популярности месте среди лососёвых пород рыб. Для неё характерны крупные икринки с хорошо заметным жировым пятнышком. Благодаря своему слабосолёному и нежному сливочному вкусу она получила название царского угощения. Вкус: сливочный. Цвет: янтарный, тёмно-оранжевый с заметным жировым пятнышком. Диаметр икринок: крупный, 5-6 мм Оболочка: плотная. Икра кеты содержит витамин A, B1, B2, E, PP, магний, фосфор и хлор. Она улучшает состояние кожи, волос и ногтей и замедляет старение. Икра кеты улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, кости и зрение. Калорийность в 100 г. продукта - 240 ккал, 1030 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 32 г., углеводы - 0 г.

Икра кеты находится на втором по популярности месте среди лососёвых пород рыб. Для неё характерны крупные икринки с хорошо заметным жировым пятнышком. Благодаря своему слабосолёному и нежному сливочному вкусу она получила название царского угощения. Вкус: сливочный. Цвет: янтарный, тёмно-оранжевый с заметным жировым пятнышком. Диаметр икринок: крупный, 5-6 мм Оболочка: плотная. Икра кеты содержит витамин A, B1, B2, E, PP, магний, фосфор и хлор. Она улучшает состояние кожи, волос и ногтей и замедляет старение. Икра кеты улучшает кровообращение, укрепляет иммунитет, кости и зрение. Калорийность в 100 г. продукта - 240 ккал, 1030 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 32 г., углеводы - 0 г.

Икра форели отличается плотной консистенцией и лёгкой благородной горчинкой во вкусе. Это не только вкусный, но и полезный деликатес: в 100 г продукта содержится 32 г белка! Красную икру можно подавать в качестве самостоятельной изысканной закуски, в составе канапе и бутербродов, а можно использовать для декорирования блюд. Калорийность в 100 г. продукта - 240 ккал, 1030 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 32 г., углеводы - 0 г.

Черная икра палтуса - деликатес, который может быть украшением любого праздничного блюда или стола. Не важно сделаете ли бутерброды с черной икрой или добавите её в салат, к роллам или даже бургерам - Вы наверняка останетесь довольны её изысканным вкусом. Икра содержит в себе жизненно необходимые витамины и омега-3 кислоты. Икра палтуса – вкусный и полезный продукт, содержащий витамины В, А, С, Е, натрий, калий, магний, фосфор, кальций, йод и другие полезные микро- и макроэлементы. Не содержит углеводов, а в 100 г продукта содержится 21 г белков и 3.2 г жиров, калорийность – 108 ккал.

Узнаваемая и взрослыми, и детьми, эта плоская рыбина («Морская курица») обитает в Черном, Азовском, Каспийском и Средиземном морях, встречается в водах Балтики, Северного и Норвежского, Карского, Чукотского, Японского, Берингова, Охотского и Баренцева морей. Сочное и нежное мясо камбалы, благодаря содержащимся в ней питательным веществам, прекрасно усваивается. Камбала отличается невысокой калорийностью, а содержание аспарагиновой и глютаминовой кислот ввели мясо этой рыбы в рацион при оздоровлении и реабилитации. Камбала показана всем, страдающим от диабета – сказывается отсутствие в мясе углеводов и нулевой гликемический индекс. Чтобы избежать появления специфического запаха, перед приготовлением не забудьте снять с камбалы кожу! Готовить камбалу нужно на небольшом огне, иначе мясо превратится в кашу. Используется для жарки на сковороде или гриле, тушения, маринования, запекания, не рекомендуется для супов. Калорийность в 100 г. продукта - 65 ккал, 280 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 12 г., углеводы - 0 г.

Треска — полезная, очень вкусная, питательная и при этом диетическая рыба. Настоящая звезда среди белых рыб! Это новинка ассортимента из Мурманска, выловленная в Баренцевом море! Атлантическая треска богата нежирным белком, содержит рекордное сочетание протеина, витамины и минералы. Мясо трески - белое, плотное, сладковатое, приятное на вкус. Треску используют для приготовления первых и вторых блюд. Она обладает отмеченным вкусом в отварном и жареном виде, ее запекают и фаршируют, тушат с овощами, готовят на пару и на решетке, делают из филе котлеты и начинку для пирогов. Эта рыба идеально сочетается с овощами, крупами, макаронными изделиями, а также цитрусовыми: апельсинами, лимонами, грейпфрутами. Калорийность в 100 г. блюда - 70 ккал, 300 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,2 г., белки - 18 г.

Радужная форель — рыба семейства лососевых, является пресноводным видом стальноголового лосося. Форель называют радужной из-за алой полоски, проходящей по всей боковой линии. Брюшко обычно серебристо-белое, а спина с зеленоватым отливом. В длину рыба достигает от 40 до 50 сантиметров, а весит до 2 килограмм. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 21 г.

Обитает в северной части Атлантического океана, у берегов Северной Америки, от Канарских островов до Исландии, а также в Средиземном, Мраморном, Черном, Северном и Балтийском морях. Средняя длина тела скумбрии – около 30 см. Мягкое жирное, но нежное и вкусное мясо скумбрии ценится за отсутствие мелких костей, большое количество витаминов B12, E, PP, B1, C, B5 и другими), микроэлементов (фосфор, натрий, хром, кальций, йод, цинк и т.д.) и жирных кислот Омега-3. В 100 граммах рыбы содержится до половины дневной нормы белка, который прекрасно усваивается организмом. Благодаря содержанию антиоксидантов мясо скумбрии рекомендовано употреблять для профилактики онкологических заболеваний. Купить скумбрию в Уфе можно в интернет-магазине «ШефПорт»: для вас мы привезем рыбу с Фарерских островов с доставкой на дом! На выбор тушка весом 300-500 г. или 400-600 г. Скумбрию тушат, фаршируют, жарят, варят, запекают, маринуют, коптят, солят, консервируют. Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 18 г.

Сибас (лаврак обыкновенный, морской окунь или морской судак) практически в каждой стране имеет свое название. Справедливая цена за отменные вкусовые свойства сибаса. Добывается в водах Атлантического океана, в Средиземном море, редко – у черноморского побережья. Одна из самых вкусных рыб в мире имеет белое, чуть плотное мясо с немного сладковатым вкусом. Сибас крайне полезен для здоровья человека, содержит так называемый «Дикий (естественный) белок», жирные кислоты Омега-3, магний, хром, селен, цинк, йод, железо, хром, кальций. Среди витаминов: А, Д, К, вся группа В, Е и РР. Не содержит углеводы. Сибас в еде помогает при анемии, улучшает пищеварение, снижает риск возникновения атеросклероза, улучшает обмен веществ. Сибас жарят, запекают в соли, варят уху. Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3,5 г., белки - 18 г.

Исключительно вкусная рыба семейства тресковых с нежирным нежным мясом, которое прекрасно усваивается организмом, с небольшим количеством костей. Вылавливается в Атлантическом и Тихом океанах. Вес хека достигает 2,5–3 килограмма, а длина тушки от 20-70 сантиметров. Свежесть хека помогает сохранить заморозка. Содержание жира и белков, богатых ценными аминокислотами, в хеке больше чем у других представителей тресковых. Мясо хека богато витаминами и минеральными веществами: А, Е, С, РР, группы В, много йода, меди, кальция, марганца, калия, серы, фтора, железа и цинка. Хек – простая и неприхотливая в приготовлении рыба, рекомендуем зажарить, запечь на гриле или в духовке, приготовить на пару, засолить, приготовить в соусе. Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 360 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 17 г.

Дорадо (золотистый спар, морской карась) обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Изумительно нежное и сочное мясо дорадо богато йодом, марганцем, медью, цинком, железом, литием, фтором, бромом и др. полезными для организма микроэлементами. Дорадо – совершенно нежирная рыба, но при этом ее мясо богато белком, а значит, есть ее можно практически без ограничений! Дорадо часто запекают в соли или целиком, с головой и хвостом – на выходе получается плотное, нежное, слегка розоватое мясо с тонким ароматом. Также ее можно поджаривать на сковороде, гриле или углях. Калорийность в 100 г. продукта - 95 ккал, 400 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,5 г., белки - 19 г., углеводы - 0 г.

Любимая рыба Петра Первого – корюшка относится к числу самых вкусных промысловых видов. Обитает в северных морях, в озерах, реках России, Прибалтики и Скандинавии. Мясо корюшки богато белком, жирами, натрием, витамином А и коллагеном, содержит железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, молибден и фтор. Длина тела корюшки – около 20 см, вес около 350 г. Готовят из корюшки: жарят, готовят уху, рыба идеальна для вяления, копчения, маринования, копчения и засолки, в подсушенном виде пропускают через мясорубку и делают муку для добавления в уху к любой другой рыбе. Рекомендуем купить корюшку в Уфе у «ШефПорт» и приготовить простым способом: рыбу почистить, удалить внутренности, запанировать в муке и обжарить в масле. Корюшку почти всегда едят с костями, многие – с потрохами или целиком, с головой. Калорийность в 100 г. продукта - 90 ккал, 380 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 18 г., углеводы - 0 г.

Самая недорогая из лососевых рыб – горбуша обитает на побережье Тихого океана, встретить ее можно в районе Камчатки, Курильских островов, Сахалина и у берегов Японии. Средний вес рыба горбуша —0,7-1,5 кг. Горбуша содержит практически все необходимые организму витамины и полезные элементы. Богата никотиновой кислотой, полиненасыщенной омега-3 кислотой, витамином В12, натрием, кальцием, фтором, серой, фосфором, йодом и т.д. Эта полезная и вкусная рыба прекрасно подходит для приготовления супов, хороша горбуша жареная и тушеная, соленая, копченая. Регулярно ешьте в пищу мясо горбуши – это отличная профилактика заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы, улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Калорийность в 100 г. продукта - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 821 г., углеводы - 0 г.

Карп – разновидность пресноводной рыбы. Относится к лучевым рыбам семейства карповых. Отличается вкусным, сладковатым мясом с низкой калорийностью и красивым внешним видом. Широкое применяется в кулинарии, потому что является не просто вкусной, а и полезной для здоровья человека, так как в составе мяса содержатся необходимые для нормального функционирования организма аминокислоты, витамины и минералы. Калорийность в 100 г. продукта - 110 ккал, 470 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 16 г., углеводы - 0 г.

Мясо мойвы изобилует витаминами группы А, B и D, а также присутствуют омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые улучшают работу сердца, головного мозга и даже улучшают зрение и выводят излишки холестерина из организма. Мясо мойвы содержит много полезных для жизни и здоровья человека микроэлементов. Это и калий, и бром, и фтор, а также натрий, магний и другие. Калорийность в 100 г. блюда - 120 ккал, 490 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7 г., белки - 13 г.

Вкус минтая - приятный и не слишком резкий, мясо минтая - мягкое и нежное. Идеально подходит для жарки, запекания и приготовления на пару. Особо по вкусу минтай придется любителям нежирной рыбы и приверженцам правильного питания. Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 270 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 14 г.

Морская рыба семейства камбалы, обитающая в водах от северной части Тихого океана до побережья Японии и Берингова моря. Вкусное мясо палтуса содержит Омега-3 кислоты, 7 аминокислот (кислота аспарагиновая, кислота глютаминовая, аланин, валин, лейцин, лизин, аргинин), витамин В12, D, Е, А, натрий, калий, кальций, магний, фосфор. Регулярное употребление палтуса (не менее 3-х раз в неделю) способствует улучшению зрения даже в пожилом возрасте. Палтус подходит для приготовления жареных, соленых, копченых блюд. Важно, что при жарке палтус впитывает много масла, поэтому калорийность готового блюда увеличивается в 4 раза. Калорийность в 100 г. блюда - 200 ккал, 820 кДж. Пищевая ценность: жиры - 16 г., белки - 13 г.

Креветочная рыба, морской угорь или конгрио обитает в ареале Австралии и Новой Зеландии. Характеризуемся мягким вкусом, напоминающим мясо креветок. Мясо конгрио содержит омега-3 жиры, полезные аминокислоты, не образующиеся самостоятельно в организме человека, витамины А, Д, и В12, фосфор, калий и магний. Регулярное употребление креветочной рыбы нормализует обмен веществ и работу ЖКТ, это великолепный источник легко усваиваемого белка. Конгрио жарят, варят, запекают, коптят, используют для приготовления японских блюд. Калорийность в 100 г. продукта - 95 ккал, 390 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 19 г., углеводы - 0 г.

Высококачественная чилийская форель премиум класса, выращенная в холодных экологически чистых водах Патагонии. Рыба богата Омега-3 жирными кислотами, является отличным источником легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. На основе форели получаются ароматные первые блюда (уха, супы), деликатесное мясо запекают целиком или фаршируют. Можно готовить разными способами − жарить, коптить, варить, мариновать, тушить, готовить на пару, вертеле. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 21 г.

Атлантическая сельдь с Фарерских островов. Мясо нежное и жирное, структура плотная. В мясе содержится до 20% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество витаминов группы B. Благодаря высокому содержанию жирных кислот Омега-3, очень полезна для сердца и сосудов человека. Можно готовить разными способами − жарить, запекать, солить, готовить на гриле. После обжарки рыбу лучше просушить бумажной салфеткой для удаления жирового слоя и резкого селедочного аромата. Из слабосоленой сельди в разных странах готовят разнообразные закусочные блюда, даже кладут как начинку в пироги. Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 18 г.

Минтай — отличный источник омега-3 жирных кислот. При этом маленькая рыбка относится к маложирным и низкокалорийным: всего 65 Ккал на 100 граммов. Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 270 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 14 г.

Морской хищник с прекрасным характером и нежными вкусовыми качествами. Терпуг относится к семейству окуневых, а по своим ценным свойствам схож с палтусом и лососем. Цинк и антицианин, содержащиеся в терпуге, уменьшают уровень вредного холестерина в крови, витамины группы В А, С, РР заботятся о молодости и красоте. Белое мясо терпуга – это нежность и тонкий аромат в каждом кусочке! Смело запекайте, жарьте, коптите, консервируйте, готовьте уху и салаты с добавлением этой рыбы. Рекомендуем запекать терпуг – так рыба сохраняет максимум полезных веществ, в частности жирные Омега-3 кислоты. Попробуйте удивить близких фаршированным терпугом. Готовится следующим образом: после правильной разморозки и подготовки зафаршируйте рыбу смесью из кедровых орешков и измельченного обжаренного репчатого лука. Запекайте и принимайте похвалу от близких! Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.

Диетическое белое мясо окуня отличается приятным нейтральным вкусом, содержит небольшое количество костей. Морской окунь может достигать в длину до 40 см, а в весе – до 2 кг. Содержит большое количество полезных микроэлементов: натрий, сера, фосфор, калий, хлор, железо, кальций, цинк, йод, магний, фтор, кобальт и т.д. Также диетическое мясо окуня богато никотиновой и аскорбиновой кислотами, жирами, белками, витаминами группы В, токоферолом, ретинолом и витамином D. Именно заморозка окуня позволяет сохранить вкусовые и полезные свойства окуневого филе вплоть до 4 месяцев. Мясо этой рыбы запекают, варят, жарят, вялят, коптят, готовят консервы, именно окунь — наиболее подходящая рыба для приготовления настоящей ухи. Попробуйте жареного морского окуня – подайте к нему овощи на гриле (помидоры, кабачки или цуккини). Очень хорош жареный морской окунь, приготовленный на оливковом масле с добавлением чеснока и розмарина! Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3,5 г., белки - 18 г.

Океанический лосось – наиболее известная рыба одноименного семейства. Ценное мясо лосося обладает нежным вкусом, богато белками, почти не содержит жиров и совсем не содержит углеводов! Насыщено витаминами В5, В6, В2, В1 В3, РР, калием и фосфором, кальцием, магнием и натрием, железом и цинком, марганцем, медью и селеном. Употребление лосося благотворно влияет на весь организм, нормализует обмен веществ, гормональный баланс, способствует развитию мышц и нормальной работе мозга (благодаря докозагексановой кислоте). Рекомендуется употребление семги детям в период их роста, а у взрослых употребление диетического мяса семги снижает риск развития сахарного диабета. Лосось – идеальная рыба для приготовления любых блюд: его жарят, маринуют, запекают, готовят из него пироги, супы, салаты, закуски и т.д. Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8 г., белки - 20 г.

Пресноводная рыба семейства лососевых для вашего здоровья и долголетия! Форель встречается в горных реках и озерах, пресных водах тихоокеанского побережья, на Камчатке, Карелии, в Мурманске, Прибалтике, Норвегии. Мясо морской форели является экологически чистым продуктом и содержит полиненасыщенные аминокислоты, омега-3, омега-6, витамины группы В, калий, фосфор, магний, железо. Благодаря своим полезным свойствам, рыба идеально подходит для диетического питания и профилактики лишнего веса. Форель запекают, жарят, варят супы (особенно нежной получается уха), коптят, добавляют в закуски и салаты. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 21 г.

Кижуч –представитель рода лососей. Стейк кижуча можно пожарить, слегка замариновать, запечь, потушить с овощами. Вкусна и красива уха из кижуча. Запеченные стейки практически тают во рту. Косточки кижуча крупные, мясо сочное, нежное, диетическое, полезное всем, а особенно – беременным, детям, пожилым людям. Кроме отменного вкуса, у кижуча замечательный набор полезных веществ. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6 г., белки - 22 г.

Кета – одна из самых распространённых видов рыб семейства лососевых. Нежное диетическое мясо кеты с тонким вкусом никого не оставит равнодушным! Кета удивительна по содержанию белков, полиненасыщенных жиров, витаминов (Е, С, РР, В1, В2, провитамин А), калия, кальция, фосфора, натрия, магния, цинка, железа, фтора, молибдена и т.д. Не содержит углеводов, а по калорийности и энергетической ценности превосходит мясо. Регулярное употребление кеты способствует снижению риска возникновения инфаркта миокарда и инсульта, а содержащийся тиамин улучшает внимательность и память. Из кеты готовят всевозможные кулинарные шедевры: запекают, жарят в кляре, солят и маринуют, варят супы и т.д. Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 19 г.

Тунец – уникальный сбалансированный продукт, сочетающий в себе питательные качества мяса и полезные свойства рыбы. Голландские, американские, японские ученые пришли к заключению, что при регулярном потреблении 30 г дара моря в день, вдвое снижается риск развития ишемического инсульта, повышается умственная активность, «отодвигается» старость, улучшается проводимость нервных импульсов. Кроме этого, тунец – щедрый источник белковых компонентов, служащих строительным материалом для мышечной ткани.

Морская рыба семейства камбалы, обитающая в водах от северной части Тихого океана до побережья Японии и Берингова моря. Вкусное мясо палтуса содержит Омега-3 кислоты, 7 аминокислот (кислота аспарагиновая, кислота глутаминовая, аланин, валин, лейцин, лизин, аргинин), витамин В12, D, Е, А, натрий, калий, кальций, магний, фосфор. Регулярное употребление палтуса (не менее 3-х раз в неделю) способствует улучшению зрения даже в пожилом возрасте. Палтус подходит для приготовления жареных, соленых, копченых блюд. Важно, что при жарке палтус впитывает много масла, поэтому калорийность готового блюда увеличивается в 4 раза. Калорийность в 100 г. блюда - 200 ккал, 820 кДж. Пищевая ценность: жиры - 16 г., белки - 13 г.

У филе горбуши солоноватый нежный вкус, немного вязкая консистенция, тонкий рыбный аромат. Филе горбуши — удобный для приготовления полуфабрикат. Его едят в сыром, слабосоленом, жареном, запеченном, вяленом виде. Продукт подвергают минимальной термической обработке, поливают соусом или выдерживают в маринаде, чтобы мясо получилось сочным. Красная рыба сочетается с гарнирами из овощей, картофельного пюре, риса, кислыми соусами. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 21 г.

Пангасиус обитает в реках Вьетнама, Таиланда, Лаоса и Камбоджи. Сочное мясо пангасиуса очень вкусное, напоминает грудинку; бывает разного цвета: белое, розоватое, желтоватое, иногда – красное, все зависит от условий содержания рыбы и состава корма. В филе пангасиуса содержатся витамины А, С, Е, вся группа В, ценные аминокислоты, калий, натрий, железо, кальций, цинк и магний. Врачи рекомендуют употреблять пангасиус при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата. Пангасиус удобен тем, что его достаточно разморозить и можно готовить: жарить, запекать, тушить, делать закуски, добавлять в салаты, варить супы. Калорийность в 100 г. блюда - 110 ккал, 450 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки - 17 г., углеводы - 0,3 г.

Филе минтая популярно не только по причине низкой цены, но и в силу отличных вкусовых качеств. Польза для здоровья от рыбных блюд из минтая ощутимая, поскольку мясо этой рыбы имеет богатый химический состав. Так же стоит отметить низкую калорийность филе минтая, она составляет всего 72 ккал, а БЖУ — белки 16г, жиры 1.0г, углеводы 0.0.

Исключительно вкусная рыба семейства тресковых с нежирным нежным мясом, которое прекрасно усваивается организмом, с небольшим количеством костей. Вылавливается в Атлантическом и Тихом океанах. Свежесть хека помогает сохранить заморозка. Содержание жира и белков, богатых ценными аминокислотами, в хеке больше чем у других представителей тресковых. Мясо хека богато витаминами и минеральными веществами: А, Е, С, РР, группы В, много йода, меди, кальция, марганца, калия, серы, фтора, железа и цинка. Хек – простая и неприхотливая в приготовлении рыба, рекомендуем зажарить, запечь на гриле или в духовке, приготовить на пару, засолить, приготовить в соусе Калорийность в 100 г. блюда - 95 ккал, 390 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 18 г.

Окунь может достигать в длину до 40 см, а в весе – до 2 кг. Мясо окуня ароматное, белое, нежное и нежирное, с небольшим количеством костей. Содержит большое количество полезных микроэлементов: натрий, сера, фосфор, калий, хлор, желез, кальций, цинк, йод, магний, фтор и кобальт и т.д. Также диетическое мясо окуня богато никотиновой и аскорбиновой кислотами, жирами, белками, витаминами группы В, токоферолом, ретинолом и витамином D. Именно заморозка окуня позволяет сохранить вкусовые и полезные свойства окуневого филе вплоть до 4 месяцев. Мясо этой рыбы запекают, варят, жарят, вялят, коптят, готовят консервы, именно речной окунь — наиболее подходящая рыба для приготовления настоящей ухи. Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3,5 г., белки - 18 г.

Судак обитает в восточной части Европы. У судака белое, нежное, нежирное мясо, богатое полезными веществами: 20 аминокислот, незаменимых для организма, витамины группы В, А, Е,С, практически весь набор микро и макроэлементов (судак – безусловный лидер по количеству кобальта в мясе). Рекомендуется употреблять филе судака при серьезных нагрузках (физических, умственных, эмоциональных), для профилактики и восстановления после болезней, детям и женщинам во время беременности и лактации. Судак варят, жарят, запекают, фаршируют, коптят, готовят уху, добавляют в пироги и т.д Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 18 г.

Состав: Филе форели, соль Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 21 г.

Семга от «ШефПорт» имеет нежную консистенцию, сочный вкус и очень полезна для вашего организма благодаря идеальному составу витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление слабосоленой семги снижает холестерин, защищает от онкологических заболеваний и предотвращает появление тромбов. Фтор, фосфор, селен, цинк, медь, магний, йод – семга на страже вашего здоровья! Особенно полезна такая рыба людям старшего возраста, детям и беременным женщинам: наличие витаминов группы В укрепляет нервную систему, а рыбный белок усваивается быстро и на 100%, обеспечивая правильную работу ЖКТ. Слабосоленое филе семги на шкуре от «ШефПорт» упаковано в вакуум, а значит, его удобно хранить, можно брать с собой в поездки и угощаться в любом месте! Прекрасное готовое блюдо для завтраков и полезных перекусов – просто добавьте цельнозерновой хлеб, зелень и овощи! Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8 г., белки - 20 г.

Состав: мидии чилийские варено-мороженые, сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 20% (нормализованные сливки), сыр российский (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент животного происхождения, консервант- лизоцим), томаты сушеные, томатная паста (томатная паста концентрированная), сахар,соль, чеснок сушеный, луковый порошок, перец черный молотый, имбирь сушеный.

Состав: треска атлантическая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, горчица дижонская, молоко сухое обезжиренное, сливки сухие 42% ,сахар, соль пищевая Способ приготовления: Перед приготовлением заправку необходимо разморозить. Добавить заправку к гарниру, пасте или рису. Прогреть на сковороде 4-5 минут

Состав: мясо мидий чили в/м, креветки ваннамей очищ с хв, кальмар командорский, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, паста том-ям, сливки сухие 42% Перед приготовлением заправку предварительно разморозить. Добавить заправку к гарниру или пасте/рису, прогреть вместе на сковороде 4-6 мин.

Изысканное мясо креветки аргентинской – очень нежное, с тонким, слегка сладковатым вкусом. Красные креветки – ракообразные с длиной тела от 15 до 25 сантиметров, обитающие в южной части Атлантического океана в Аргентине с красного цвета панцирем. Натуральный источник легко усваиваемого белка и витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, йода, цинка, фосфора, калия, железа и селена, молибдена, марганца и даже кобальта. В интернет-магазине «ШефПорт» представлены свежемороженые аргентинские ракообразные разных размеров – с головой и без, поэтому купить креветки в Уфе теперь стало так просто! Чтобы приготовить креветки, достаточно их разморозить и сварить или приготовить на огне (пожарить или запечь). При варке кладите креветки в кипящую воду, чтобы сохранить все полезные вещества, для удаления характерного аромата и улучшения вкуса в процессе варки к креветкам добавляются специи и травы. Срок годности с даты упакования при t -18С 12 месяцев Калорийность в 100 г. блюда - 300 ккал, 1260 кДж. Пищевая ценность: жиры - 18 г., белки - 32 г., углеводы - 3 г.

Красные глубоководные креветки – ракообразные с характерным красным оттенком панциря, обитающие в южной части Атлантического океана в Аргентине. Мясо аргентинской креветки обладает слегка сладковатым вкусом. Это кладезь белка и витаминов А, полиненасыщенных жирных кислот. Креветка – это почти вся группа витаминов В, а особенно В12, D, E, лидер по содержанию йода, цинка, фосфора, калия, железа и селена, есть в ней молибден, марганец и даже кобальт. В мясе аргентинских креветок содержится находится кальций, фосфор и сера, что при уподоблении улучшает состояние кожи, ногтей и суставов, нормализуют давление и повышают мужскую потенцию. Стоит с осторожностью употреблять людям с высоким уровнем холестерина, поскольку креветка содержит повышенное его количество. Как приготовить аргентинские креветки: их можно отварить, пожарить на гриле или углях, запечь. Размер: L1 (с головой), 10-20 шт/кг Калорийность в 100 г. блюда - 300 ккал, 1260 кДж. Пищевая ценность: жиры - 18 г., белки - 32 г., углеводы - 3 г.

Самые полезные для вашего организма креветки – свежезамороженные, ведь они почти на 100% сохраняют максимум своих полезных свойств. Креветки – настоящий кладезь полезного белка и витаминов А, полиненасыщенных жирных кислот, вся группа витаминов В, D, E, это йод, цинк, фосфор, калий, железо, селена и т.д. Употребление даже небольшого количества креветок каждый день – это снижение риска развития простуд и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также укрепление иммунитета. Фолиевая кислота, которой богаты креветки, полезна беременным женщинам и растущим детям. Готовить креветки без головы в панцире очень удобно и быстро: их необходимо разморозить и обжарить, сварить или запечь Калорийность в 100 г. блюда -90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.

Небольшой морской рачок с большим количеством витаминов, минеральных веществ и жирных Омега-кислот покоряет сразу и навсегда. Срок хранения свежих креветок небольшой, поэтому после вылова их сразу подвергают термической обработке и замораживают. Это позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства. Несомненный плюс креветок – они готовятся потрясающе быстро, в это экономит ваше время на что-то действительно важное. Не забывайте, что вкус приготовленного блюда будет зависеть от правильной разморозки креветок. Ни в коем случае не размораживайте их в горячей воде или микроволновой печи – это сделает мясо креветок рыхлым или жёстким и безвкусным. Креветки варят, жарят, запекают, добавляют в салаты Калорийность в 100 г. блюда -100 ккал, 420 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 20 г.

Тигровые креветки ценятся за низкую калорийность и большое количество полезных нутриентов в составе. Именно в тигровых креветках содержится рекордное количество селена, необходимого для поддержания нормального функционирования щитовидной железы. В составе креветок нет углеводов, поэтому их можно употреблять с любым гарниром. Варено-мороженые креветки вы всегда отличите по приятно-розовому цвету: у «ШефПорт» креветки упакованы в прозрачный вакуумный пакет, чтобы вы могли оценить качество морепродукта. Тигровые креветки готовят на гриле, жарят, из них получается вкусный суп, ароматная паэлья, различные аппетитные закуски Калорийность в 100 г. блюда -100 ккал, 440 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 24 г.

В составе креветок нет углеводов, поэтому их можно употреблять с любым гарниром. Варено-мороженые креветки вы всегда отличите по приятно-розовому цвету: у «ШефПорт» креветки упакованы в прозрачный вакуумный пакет, чтобы вы могли оценить качество морепродукта. Калорийность в 100 г. блюда -90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.

Самые полезные для вашего организма креветки – свежезамороженные, ведь они почти на 100% сохраняют максимум своих полезных свойств. Креветки – настоящий кладезь полезного белка и витаминов А, полиненасыщенных жирных кислот, вся группа витаминов В, D, E, это йод, цинк, фосфор, калий, железо, селена и т.д. Употребление даже небольшого количества креветок каждый день – это снижение риска развития простуд и заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также укрепление иммунитета. Фолиевая кислота, которой богаты креветки, полезна беременным женщинам и растущим детям. Готовить креветки без головы в панцире очень удобно и быстро: их необходимо разморозить и обжарить, сварить или запечь Калорийность в 100 г. блюда -90 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 18 г.

Чилийские мидии в соусе Горгонзола - шикарное блюдо, которым можно удивить родных и гостей. Крупные и мясистые моллюски в створках не горчат и имеют благородный вкус. Восхитительный сливочный соус с изысканным сыром Горгонзола прекрасно дополняет морепродукт, делая его более нежным, ароматным и аппетитным. Сочные мидии не требуют много сил и времени для их приготовления. Вам понадобится около 5 минут для того, что осчастливить близких ресторанным ужином.

Достаточно крупные раковины (50-70 шт./кг) с мягким, сочным мясом мидий уже приготовлены в сливочно-чесночном соусе и заморожены. Вам не придется тратить время на чистку раковин и подбор нужных ингредиентов, ведь блюдо уже готово и его нужно всего лишь разморозить. Как приготовить мидии варено-мороженые? Романтический ужин, праздничное застолье или простой обед – мидии в створках украсят собой любой стол! Просто разморозьте их предварительно в холодильнике, прогрейте в сковороде или кастрюле с толстым дном, посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и подавайте! Идеальным дополнением к такому блюду станут хрустящие гренки из белого хлеба и сухое белое вино. Мидии в створках идеально подойдут и для приготовления итальянской пасты: просто отварите спагетти до состояния аль денте и дайте им пропитаться ароматным соусом.

Синие (голубые) мидии – это двустворчатый моллюск, имеющий две раковины, встречается в зонах Атлантического Океана, предпочитая чистые, прохладные и очень прозрачные воды. Чтобы голубые мидии оставались свежими и качественными, их подвергают заморозке. Благодаря высокому содержанию железа, мидии рекомендованы всем, кто страдает пониженным содержанием гемоглобина (по содержанию железа они превосходят некоторые сорта рыбы и мяса). Также мидии богаты магнием, цинком, селеном, марганцем, натрием, кальцием, медью, фосфором и калием. Также этот моллюск характеризуется высоким содержания белка. Важно помнить, что мидии, не открывшиеся при приготовлении, должны быть удалены, поскольку не пригодны для еды. Маркировка 40/60 означает, что в 1 кг данного продукта будет от 40-60 единиц мидий.

В составе: мясо мидий, очищенных от раковин, вода (тонкий слой глазировки). По содержанию железа мидии превосходят некоторые сорта рыбы и мяса, богаты магнием, цинком, селеном, марганцем, натрием, кальцием, медью, фосфором и калием. Также этот моллюск характеризуется высоким содержания белка. Вкусные, сочные, удивительно нежные мидии от «ШефПорт» легко готовить: необходимо их разморозить и быстро обжарить растительном масле. Получится нежное и ароматное блюдо! Также из них готовят супы, запекают и добавляют в салаты и ризотто Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 280 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 12 г.

Морской коктейль – универсальный набор морепродуктов, из которых можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд для всей семьи. В состав морского коктейля входят: осьминоги, кальмар гигантский филе,кальмар тихоокеанский, креветки, мясо мидии,каракатица. Такой набор элементов содержит большое количество питательного и низкокалорийного белка, еще одно его достоинство – йод и витамины группы В. Регулярное употребление в пищу морского коктейля обеспечит ваш организм всем необходимым для роста и развития. Готовить разнообразные блюда из набора очень удобно, поскольку все ингредиенты попадают очищенными и нарезанными, что позволяет просто их размораживать и добавлять в процессе приготовления. Калорийность в 100 г. блюда - 95 ккал, 410 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 19 г., углеводы - 0,5 г.

Головоногий моллюск кальмар встречается в Средиземноморье, в Атлантике, Тихом океане, в северных морях. Длина тела кальмара колеблется 0,25—0,5 м. Польза кальмара – в большом количестве содержащегося в нем белка, полиненасыщенных жирах, витаминах С, В6, Е и РР. Мясо кальмара богато фосфором, железом, селеном, йодом и медью, в нем есть аргинин и лизин, калий, поэтому его рекомендуется употреблять детям c определенного возраста. Отсутствие холестерина делает его чрезвычайно легким для усвоения блюдом, а экстрактивные вещества способствуют работе пищеварительной системы. Кальмаров варят, тушат, жарят, сушат, фаршируют, запекают, маринуют, добавляют в салаты, делают фарш и суши. Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 370 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1,5 г., белки - 16 г., углеводы - 3 г.

С виду твердые и довольно тонкие клешни на самом деле содержат в себе более 80% мяса, которое так полезно для здоровья гурманов. Мясо клешней камчатского краба питательное, низкокалорийное и богатое на йод, цинк и медь, которые усиливают мужское и женское репродуктивное здоровье, улучшают работоспособность, помогают долго поддерживать организм в молодом состоянии. Цинк - элемент, которым так богаты крабы, улучшает способности иммунитета и помогает противостоять вирусным заболеваниям. Поэтому мясо камчатского краба - это не только вкусное лакомство, но и крайне полезное. Побалуйте себя и близких за отличную цену супом из краба или же закуской к спиртному. Крабовое мясо может также употребляться в качестве основного блюда к гарниру, которое станет настоящим королем Вашего обеденного стола. Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 550 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 7,5 г., углеводы - 21 г.

Филе морского гребешка – это диетический морепродукт с высоким содержанием белка, йода, фосфора, магния, железа, меди, марганца, цинка, кобальта. Считается, что размер правильного гребешка – 2-3 см, а чем он крупнее – тем он старше и с меньшим содержанием полезных веществ. Кстати, гребешок прекрасно усваивается организмом. И если в приморских рыбных ресторанах гребешок жарят, парят и с удовольствием употребляют в сыром виде, уплетая все его части (мантию, молоки и сам гребешок), то мы же рекомендуем начать знакомство с дальневосточной звездой, например, с запеченной или приготовленной на гриле версии. Приготовьте салат из гребешка, рукколы и кедровых орехов, в качестве заправки отлично подойдет цитрусовый маринад или имбирный соус. Калорийность в 100 г. блюда - 65 ккал, 270 кДж. Пищевая ценность: жиры - 0,5 г., белки - 12 г., углеводы - 3 г.

Морская капуста (ламинария) – популярный продукт, который всегда есть в рационе людей, которые следят за своим здоровьем. Полезные свойства морской капусты объясняются наличием макро- и микроэлементов: йода; брома; марганца; кобальта; цинка; магния; железа; калия; натрия; серы; фосфора и т.д. Состав: морская капуста варено-мороженая Энергетическая ценность – 24,9 ккал Белки – 0,9 г Жиры – 3 г Углеводы – 0,2 г

Улитки по-сомьерски с жареным арахисом - необычная и роскошная закуска, приготовление которой не займет больше 10 минут. Горячее блюдо приобретает манящий и фантастический аромат, обволакивающий всю кухню. Хотите удивить близких и воссоздать атмосферу французского ресторана у вас дома? Тогда улитки с дробленым арахисом, чесноком и свежей петрушкой - это именно то, что вам нужно! Подавайте с белым или игристым вином. Состав: мясо улиток (helix aspersa) 50%, масло сливочное, арахис, чеснок, петрушка свежая, соль Калорийность - 282 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 20 г., белки - 14,5 г., углеводы - 11,1 г.

Состав: Мясо улиток, масло сливочное, чеснок свежий, лук свежий, петрушка свежая, перец черный молотый, соль пищевая. Способ приготовления: разогреть в этой тарелке, предварительно сняв пленку, в микроволновой печи 2-3 мин., или в духовом шкафу 8-10 мин. до закипания соуса в раковине

Креветки северные, глубоководные, всем известные как «Промфлот». Обладают сладковатым вкусом, превосходной текстурой, благодаря холодным водам, в которых они обитают. Их мясо немного напоминает крабовое, но значительно нежнее по консистенции. Вылавливаются креветки в Охотском море траулером, после чего на борту судна варятся и подвергаются сухой шоковой заморозке, позволяющей сохранить максимум полезных и вкусовых свойств морепродукта. Калорийность в 100 г. блюда - 120 ккал, 490 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 20 г., углеводы - 4,5 г.

Состав: мидии чилийские (Mytilus Chilensis), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, молоко сухое обезжиренное м.д.ж. не более 1,5%( молоко обезжиренное-сырье, молоко сгущенное- сырье), паста “том ям”(лемонграсс 24%, соевое масло, лук-шалот,сахар,паста из тамаринда,красный перец чили сушеный,галангал,чеснок,соль,регулятор кислотности лимонная кислота,рыбный соус(экстракт анчоуса,соль,вода),услитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный,креветочный порошок,каффир-лайм), сливки сухие м.д.ж. 42%.

Питательной, вкусной и недорогой соленой сельди всегда найдется место на вашем столе! Соленая рыба – отличное решение в будни и праздники для любой семьи: она прекрасна как самостоятельное блюдо и служит основой для салатов и закусок. Сельдь отличается невысокой калорийностью по сравнению с другими видами морской рыбы и хорошее соотношение индекса БЖУ, а значит, отлично подходит для диетического питания. Кстати, селедка с содержащейся внутри икрой всегда будет более соленой и менее жирной, чем у рыбы с молокой (самец). Заказать или купить соленая сельдь в Уфе можно в первом рыбном интернет-магазине «ШефПорт»: мы знаем о рыбе все! Соленая селедка от «ШефПорт» – ароматная, блестящая снаружи, всегда упругая и плотная внутри. Рекомендуем подавать нашу селедочку с порезанным кольцами репчатым луком, с уксусом и ароматным растительным маслом, а в качестве гарнира – молодой отварной картофель. Состав: сельдь, соль, перец черный, перец душистый, гвоздика, лист лавровый Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 18 г.

Состав: Филе скумбрии с/с, укроп

Состав: скумбрия, соль, перец черный, перец душистый, кориандр, гвоздика, лист лавровый Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 13 г., белки - 18 г.

Форель слабой соли в виде нарезки - это изысканное лакомство высочайшего качества, которое обязательно должно присутствовать на любом празднике или торжественном мероприятии. Изготовлен данный продукт из свежайшей форели, нарезанной на тончайшие ломтики одинаковой толщины. Благодаря этому каждый кусочек имеет равномерное распределение соли, что гарантирует сохранение нежного вкуса и текстуры рыбы. Такой деликатес отлично подойдет как для индивидуальной подачи в качестве закуски, так и в составе различных блюд, например бутербродов или салатов. Форель, богатая омега-3 кислотами, оказывает положительное влияние на работу сердца и сосудистую систему. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 21 г.

Мясо северной рыбы очень нежное и сочное. Благодаря высоким вкусовым качествам омуля называют царской рыбой. Отличительный плюс мяса омуля – в нем практически нет мелких костей, только крупный позвоночник и ребра.

Муксун – северная рыба, обладает большим количеством жиров. Это пресноводная рыба, относится к семейству лососевых. Богатое содержание: жиров, витаминов, микроэлементов, позволяет укрепить и улучшить здоровье человека. Благодаря эти свойствам, человек: повышает иммунитет, улучшает обмен веществ, сердечно-сосудистую систему, умственную активность. Срок годности: 30 суток. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3 г., белки - 19 г., углеводы - 10 г.

Омуль – легендарная рыба северных рек. Вкус омуля уникален и неповторим. Сочное, жирное филе омуля холодного копчения обладает потрясающим вкусом! Омулевое филе можно подать как в качестве холодной закуски, так и в составе салата. Удачно сочетается с зелеными салатами, савойской капустой, спаржей, брокколи. Срок годности: 35 суток. Калорийность в 100 г. блюда - 260 ккал, 1080 кДж. Пищевая ценность: жиры - 22 г., белки - 15 г.

Северная рыба чир (щокур) – кладезь всевозможных витаминов и минеральных веществ: от серы до цинка. Чир холодного копчения от «ШефПорт» обладает особым, едва уловимым вкусом «С дымком». Для достижения этого вкуса при приготовлении рыбы используются тлеющие древесные опилки фруктовых деревьев. При холодном копчении рыбы происходит усушка, но жир рыбы сохраняется, а вкусовые качества чира становятся более выраженными. Копченый чир отлично подходит для приготовления закусок, бутербродов, добавляется в салаты и супы. Срок годности: 35 суток. Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 790 кДж. Пищевая ценность: жиры - 12 г., белки - 20 г., углеводы - 7,5 г.

Дорадо ,сок лимона, лимон, чеснок, базилик, масло подсолнечное, соль

Состав: Дорадо, мята свежая, халапеньо, чеснок, лук зеленый, соус устричный, перец чили, уксус винный белый, сахар, масло оливковое, масло растительное, соль, лимон, перец розовый. Разогреваем духовку до 180-200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5. Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 270 ккал, 1140 кДж. Пищевая ценность: жиры - 22 г., белки - 12 г., углеводы - 4,5 г.

Состав: дорадо, масло растительное, травы прованские, смесь перцев, чеснок, сок лайма, соль Разогреваем духовку до 180-200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5. Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 360 ккал, 1500 кДж. Пищевая ценность: жиры - 33 г., белки - 12 г., углеводы - 1,5 г.

Состав: дорадо, соус тайский, чили сладкий, паприка копченая, масло растительное, масло кунжутное, перец чили молотый, соль Разогреваем духовку до 180-200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5. Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 13 г., углеводы - 7,5 г.

Сибас,сок лимона, лимон, чеснок, базилик, масло подсолнечное, соль. Разогреваем духовку до 180- 200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5. Пакет для запекания не предназначен.

Состав: сибас, сок апельсина, сок лимона, сок лайма, апельсин, тимьян свежий, розмарин свежий, чеснок, смесь перцев Разогреваем духовку до 180- 200C, рыбу вынимаем из упаковки, выкладываем на пергамент или фольгу. Ставим в духовку на 15 мин., по истечении времени выключаем духовку и даем рыбе отдохнуть в духовке мин. 3-5. Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 210 ккал, 860 кДж. Пищевая ценность: жиры - 17 г., белки - 10 г., углеводы - 3 г.

Состав: Кальмар, фарш лосося (семги), тигровые креветки, брокколи, сыр, моцарелла, соль морская Запекать при t 180 градусов в течении 40-45 мин Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5,5 г., белки - 18 г., углеводы - 1 г.

Состав: кальмар, фарш из лосося, гребешок, тигровые креветки, сыр моцарелла, паприка сладкая, соль поваренная. Возможно попадание мелких костей! Пищевая ценность: в 100гр продукта кКал.- 295,4гр, белки- 31,6гр. углеводы - 1,5гр, жиры - 12,9гр. Срок хранения - хранить при температуре -18гр, в течении 6 месяцев. Способ приготовления : запекать при t 180 градусов в течении 40-45 мин. Пакет для запекания не предназначен. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 580 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 19 г., углеводы - 1 г.

Состав: фарш из лосося, шпинат, брокколи, сыр моцарелла, соль морская. Возможно попадание мелких костей! Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8 г., белки - 18 г., углеводы - 0.3 г. Срок хранения - хранить при температуре -18гр, в течении 6 месяцев. Способ приготовления : запекать при t 180 градусов в течении 10-15 мин. Вес : 480гр

Состав: фарш(тресковый,лососевый)соль,перец,лук репчатый,масло растительное,крахмал картофельный Способ приготовления: Выложите фрикадельки в сотейник, поперчите и посолите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут с заранее приготовленной зажаркой. Калорийность в 100 г. блюда - 95 ккал, 410 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 14 г., углеводы - 5,5 г.

Состав: фарш лососевый,крахмал картофельный Способ приготовления: Выложите фрикадельки в сотейник, поперчите и посолите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут с заранее приготовленной зажаркой. Калорийность в 100 г. блюда - 120 ккал, 480 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 16 г., углеводы - 7,5 г.

Состав: фарш из лосося, томаты вяленные, сыр моцарелла, розмарин, соль морская. Возможно попадание мелких костей! Пищевая ценность: в 100гр продукта кКал.- 116, белки- 12гр. углеводы - 4,9гр, жиры - 6гр. Срок хранения - хранить при температуре -18гр, в течении 6 месяцев. Способ приготовления : запекать при t 180 градусов в течении 10-15 мин. Вес : 480гр

Состав: креветки очищенные, желток яичный, масло горчичное, уксус яблочный натуральный, кислота лимонная ,зерна горчицы, масло растительное, медовый порошок, мускатный орех, сахар, соль, вода. Возможно наличие следов ракообразных. Калорийность в 100 г. блюда - 240 ккал, 1000 кДж. Пищевая ценность: жиры - 17 г., белки - 10 г., углеводы - 11 г.

Состав: Креветка, масло подсолнечное растительное рафинированное, йогурт обезжиренный, яйцо куриное (желток), горчица, сок лимона, каперсы консервированные, огурцы маринованные, чеснок, перец белый молотый, вода, соль. Калорийность в 100 г. блюда -260 ккал, 1090 кДж. Пищевая ценность: жиры - 23г., белки - 11 г., углеводы - 1,5 г. Срок хранения 14 суток, при t+-2.

Состав: креветки очищенные, соус рыбный, терияки, имбирь, ростки бамбука, перец болгарский, грибы шиитаке, масло растительное, вода, соус чили сладкий (экстракт паприки, виноградный уксус, фруктоза, крахмал тапиоковый,паста чесночная, чили перец, лук, лимонная кислота, соль, виноградный уксус, вода) .Возможно наличие следов ракообразных. Калорийность в 100 г. блюда -100 ккал, 420 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 11 г., углеводы - 12 г.

Состав: мясо мидий, соус рыбный, терияки, имбирь, ростки бамбука, перец болгарский, шиитаке, масло растительное, вода, соус чили сладкий (экстракт паприки, виноградный уксус, фруктоза, крахмал тапиоковый,паста чесночная, чили перец, лук, лимонная кислота, соль, виноградный уксус, вода) Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 350 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 6,5 г., углеводы - 85 г.

Состав: Мясо мидий, масло подсолнечное растительное рафенированное, йогурт обезжиренный, яйцо куриное (желток), горчица, сок лимона, каперсы консервированные, огурцы маринованные, чеснок, перец белый молотый, вода, соль. Калорийность в 100 г. блюда - 240 ккал, 1020 кДж. Пищевая ценность: жиры - 23 г., белки - 7 г., углеводы - 1,5 г. Срок хранения 14 суток, при t+-2.

Состав: мясо мидий, желток яичный, масло горчичное, вода, уксус яблочный натуральный, кислота лимонная, зерна горчицы, масло растительное, медовый порошок,сахар, соль. Калорийность в 100 г. блюда - 220 ккал, 930 кДж. Пищевая ценность: жиры - 17 г., белки - 6,5 г., углеводы - 11 г.

Состав: лангустины, масло растительное, чеснок, перец розовый, сок лимона, соль поваренная Калорийность в 100 г. блюда - 320 ккал, 1340 кДж. Пищевая ценность: жиры - 21 г., белки - 30 г., углеводы - 3 г.

Состав: филе кеты, филе трески, кальмар очищенный, томаты вяленые, брокколи, паприка копченая, смесь перцев, сыр творожно-сливочный. Срок годности с даты упаковывания при t -18 С 6 месяцев Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин. Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 430 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5 г., белки - 14 г., углеводы - 0,5 г.

Состав: Филе рыбы тресковых пород,филе форели,брокколи,сыр моцарелла,грецкий орех,маслины, паприка молотая,мускатный орех, чеснок,норм,смесь перечная, соль Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин. Срок хранения: не более 6 месяцев при t хранения -18˚С Пищевая ценность на 100 г продукта: 108,5 кКал, белки 15,1г., жиры 5,0г., углеводы 10,8г.

Состав: Филе рыбы тресковых пород, морковь, брокколи, творожный сыр, сливки, чеснок, кориандр, соль. Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин. Срок хранения: не более 6 месяцев при t хранения -18˚С Пищевая ценность на 100 г продукта: 101,2 кКал, белки 6,9г., жиры 7,1г., углеводы 2,4г.

Состав: Филе кеты, ананас консервированный, сыр моцарелла, чеснок, морковь, нори, соль. Срок хранения: не более 6 месяцев при t хранения -18˚С Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин. Пищевая ценность на 100 г продукта: 118,7 кКал, белки 15,1г., жиры 5,3г., углеводы 2,8г.

Состав: филе форели, сыр творожно-сливочный, маслины, спаржа, перец болгарский, смесь перцев, тимьян. Срок годности с даты упаковывания при t -18С 6 месяцев. Способ приготовления: Запекать в предварительно разогретой духовке при 180- 200C 15 мин. На сковороде обжарить с двух сторон по 8 мин Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 590 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 17 г., углеводы - 1 г.

Состав: мука цельнозерновая, мука в/с, яйцо куриное, молоко,соль, масло растительное нерафинированное дезодорированое, вода, филе семги, лук репчатый, чеснок, мука рисовая, творог, кокосовое молоко, сливки, перец черный молотый. Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 770 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 7 г., углеводы - 18 г. Срок хранения: 3 месяца, при t -18 С , после вскрытия упаковки хранить не более суток. Способ приготовления: 1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут. 2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут.

Состав: мука цельнозерновая, мука в/с, яйцо куриное, молоко,соль, масло растительное нерафинированное , вода, филе кеты, грибы шампиньоны, шпинат, кокосовое молоко. Срок хранения: 3 месяца, при t -18 С , после вскрытия упаковки хранить не более суток. Способ приготовления: 1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут. 2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут. Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 690 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 9,5 г., углеводы - 12 г.

Состав: мука с/в, яйцо куриное, масло, соль, вода, креветка очищенная, брокколи, чеснок, перец белый молотый, масло чесночное, кокосовое молоко, мука рисовая. Вес: 400гр. Срок хранения: 3 месяца при температуре -18 С. Способ приготовления: 1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут. 2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут Калорийность в 100 г. блюда - 100 ккал, 410 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2,5 г., белки - 7 г., углеводы - 12 г.

Состав: мука цельнозерновая, мука в/с, яйцо куриное, молоко,соль, масло растительное нерафинированное дезодорированное, вода, филе семги, сыр моцарелла, сливки, перец черный молотый. Срок хранения: 3 месяца, при t -18 С , после вскрытия упаковки хранить не более суток. Способ приготовления: 1) Разогреть в СВЧ печи в течение 6 минут. 2) Разогреть на сковороде в течение 6 минут Калорийность в 100 г. блюда - 210 ккал, 860 кДж. Пищевая ценность: жиры - 12 г., белки - 12 г., углеводы - 11 г.

Состав: сельдь, масло растительное, горчица дижонская, горчица дижонская зернистая, уксус моденский, устричный соус Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 18 г.

Состав: фарш:филе семги,творог,сливки,укроп,базилик,лук,перец черный,яйцо,соль. тесто:мука пшеничная в/с,масло рафинированное дезодорированное,вода питьевая,соль. Полуфабрикат замороженный Калорийность в 100 г. блюда -240 ккал, 1000 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9 г., белки - 10 г., углеводы - 28 г.

Состав: тесто - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, соль, краситель пищевой; начинка - фарш из щуки, фарш из минтая, лук жареный, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый. Способ приготовления: варить в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия. Калорийность в 100 г. блюда - 170,4 ккал. Пищевая ценность: жиры - 3,6 г., белки - 9,6 г., углеводы - 24,9 г.

Состав: тесто - мука цельнозерновая, вода, яйцо куриное, масло подсолнечное, соль; начинка - фарш из хека, творог, лук жареный, шампиньоны жареные, масло сливочное, бульон. Способ приготовления: варить в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия. Калорийность в 100 г. блюда - 216,3 ккал. Пищевая ценность: жиры - 9,7 г., белки - 8,5 г., углеводы - 23,8 г.

Состав: тесто - мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, шпинат, соль, краситель пищевой; начинка - фарш из горбуши, фарш из форели, фарш из минтая, лук жареный, укроп, перец черный молотый, соль. Способ приготовления: варить в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия. Калорийность в 100 г. блюда - 200,0 ккал. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки - 11,2 г., углеводы - 28,7 г.

Состав: фарш: филе лосося, лук жареный, сухари панировочные, соус устричный, рыбный бульон Хондаши, творог натуральный 9%, соль. тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированное, соль. Способ приготовления: Варить пельмени в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после того, как пельмени всплывут. Калорийность в 100 г. блюда - 240 ккал, 990 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 11 г., углеводы - 31 г.

Состав: фарш ( филе семги, орегано, соль , масло кунжутное), тесто ( мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, сок морковный, сок свекольный, шпинат, соль). Способ приготовления: Варить пельмени в подсоленной кипящей воде 4-6 минут после всплытия Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 720 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3 г., белки - 12 г., углеводы - 24 г.

Фарш: судак филе, минтай филе, лук жареный, чеснок, соль морская, черный молотый перец, сливочное масло. тесто: мука цельнозерновая, вода, яйцо куриное, масло растительное, соль морская. Способ приготовления: варить после всплытия 4-6 мин. Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 640 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4 г., белки - 9,5 г., углеводы - 19 г.

Состав: Фарш: филе форели, филе трески, лук жареный, соль, перец черный, укроп, петрушка, кинза. Тесто: мука в/с, вода, яйцо, масло растительное нерафинированное, соль Способ приготовления: обжарить в масле до золотистости, предварительно разморозив 10 мин при комн. температуре. Выпекать при 180 15-20 мин, предварительно смазав маслом или желтком. Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 710 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4 г., белки - 10 г., углеводы - 23 г.

Состав: гёдза с креветкой, гёдза с лососем классические, гёдза шпинатные с лососем Способ приготовления: В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими. Калорийность в 100 г. блюда - 200 ккал, 830 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки - 12 г., углеводы - 27 г.

Состав: фарш: креветки, фарш лососевый, чили перец, лук зеленый, имбирь, масло кунжутное. тесто: мука пшеничная высшего сорта, чернила каракатицы, вода питьевая, масло дезодорированное рафинированное, соль. Полуфабрикат замороженный. Способ приготовления: В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими. Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 800 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5 г., белки - 13 г., углеводы - 23 г.

Состав: фарш: филе лосося, имбирь, чили перец, лук зеленый, соевый соус. тесто: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, масло дезодорированое рафинированое, соль Полуфабрикат замороженый. Способ приготовления: В большой сковороде на среднем огне разогреваем 1 чайную ложку масла. Раскладываем гедза так, чтобы они не касались друг друга. Жарим в течении 3 минут или пока хорошенько не подрумянится жарящаяся сторона. Как только бочок хорошо поджарился прикрываем все крышкой,и осторожно вливаем ¼ чашки воды. Когда шипение и брызги улягутся, разбрызгаем еще ½ чайной ложки масла по краю сковороды. Накрываем крышкой чтобы сохранить влагу и быстро делаем огонь меньше чтобы жидкость кипела на медленном огне. Проверяем через 2 минуты. Как только начинка начинает просвечиваться сквозь бочка, а мясо кажется плотным если слегка прижать ложкой, убираем крышку и делаем огонь чуть сильнее. Продолжаем готовить пока не останется только масло, а вся вода испарится (около 2 минут). Если слышится шипение, нужно потрясти сковородку, пельмешки должны скользить. Если они прилипли, то нужно снять сковороду с огня и накрыть её на пару минут крышкой. Пельмени подаются горячими. Калорийность в 100 г. блюда - 190 ккал, 780 кДж. Пищевая ценность: жиры - 4,5 г., белки -12 г., углеводы - 23г.

Начинка: кальмар гигантский филе, кальмар тихоокеанский , мясо мидий чилийских варено-мороженое, креветки очищенные бланшированные, осьминоги молодые очищенные, каракатица очищенная, сыр пармезан, сыр моцарелла, оливки, маслины, томаты, прованские травы, соус табаско, чеснок, розмарин, паприка молотая, соль. Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль, бига (опара). Срок хранения: не более 120 суток в морозильной камере при температуре не выше -18С. Не подлежит повторной заморозке. Не подлежит хранению после вскрытия упаковки. Способ приготовления: запекать в духовке 15-20 минут, предварительно разогрев до 200С Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 670 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 9,5 г., углеводы - 17 г.

Начинка: филе рыбы лососевых пород (форели), сыр пармезан, сыр моцарелла, каперсы, томаты, прованские травы, соус табаско, чеснок, розмарин, паприка молотая, соль. Тесто: мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль, бига (опара). Возможно попадание мелких костей. Срок хранения: не более 120 суток в морозильной камере при температуре не выше -18С. Не подлежит повторной заморозке. Не подлежит хранению после вскрытия упаковки. Способ приготовления: запекать в духовке 15-20 минут, предварительно разогрев до 200С. Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 690 кДж. Пищевая ценность: жиры - 6,5 г., белки - 10 г., углеводы - 16 г.

Состав: гигантские мидии, цветная капуста, картофель бэйби, сыр твердый, масло чесночное Хранить при температуре - 18 , срок хранения 3 месяца. Способ приготовления: разморозить продукт в течение 10 минут. Запекать в духовке в течение 13- 15 минут, при температуре 180 градусов. Калорийность в 100 г. блюда - 130 ккал, 550 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9,5 г., белки - 7,5 г., углеводы - 4,5 г.

Состав: Фарш из семги, соус бешамель, сыр пармезан, соус томатный Способ приготовления: Разморозить продукт в течении 10 мин. Запекать в течении 30 мин, при t 190C Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 730 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7,5 г., белки - 9,5 г., углеводы - 17 г.

Состав: мидии в раковинах, соус филадельфия, сыр пармезан, икра тобико. Хранить при температуре - 18 , срок хранения 3 месяца. Способ приготовления: разморозить продукт в течение 10 минут. Запекать в духовке в течение 13-15 минут, при температуре 180 градусов. Калорийность в 100 г. блюда - 140 ккал, 600 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8,5 г., белки - 14 г., углеводы - 3 г.

Состав: Паста лазанья, филе форели, соус бешамель, тыква, сыр пармезан, соус томатный Способ приготовления: Разморозить продукт в течении 10 мин. Запекать в течении 20- 25 мин, при t 180C Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 620 кДж. Пищевая ценность: жиры - 7 г., белки - 8 г., углеводы - 13 г.

Состав: Паста лазанья, филе форели, соус бешамель, тыква, масло чесночное, сыр пармезан Способ приготовления: Разморозить продукт в течении 10 мин. Запекать в течении 20- 25 мин, при t 180C Калорийность в 100 г. блюда - 180 ккал, 750 кДж. Пищевая ценность: жиры - 9,5 г., белки - 9 г., углеводы - 14 г.

Вам нужно просто выложить содержимое упаковки в кастрюлю, добавить 400 мл. воды (порция на 2 персоны) и довести до кипения. Варите 1-2 минуты и можно снимать с огня. Суп готов! Вы можете наслаждаться вкуснейшим паназиатским супом. Приятного аппетита! Состав: филе кальмара с/м, креветка ваннамей 31/40 с/м, мясо мидий в/м, мидии в раковине в/м кокосовое молоко, шампиньоны свежие, помидоры черри, кинза свежая, паста том-ям (лемонграсс (24%), рафинированное соевое масло, лук шалот, сахар, паста тамаринда, сушёный красный перец чили, корень галангала, соль, мякоть чеснока, регулятор кислотности: кислота лимонная, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, вода), усилители вкуса и аромата: 1-замещённый глутамат натрия, креветочный порошок, цедра каффир-лайма). Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 10,7г. жиры - 5,4г. углеводы - 18,6г. Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 175,5 ккал/735 кДж

Том Ям — это острый тайский суп, приготовленный с использованием морепродуктов. Он известен своим ярким, острым и кислым вкусом. Состав: кокосовое молоко, филе кальмара с/м, креветка ваннамей с/м, мясо мидий в/м, мидии на раковине в/м, шампиньоны свежие, помидоры, паста Том-ям (соевый соус, лимонный сок, кинза свежая, чеснок свежий, лист лайма, кафир-лайм, лемонгресс свежий, перец чили свежий, имбирь свежий) Пищевая ценность в 100 г: белок – 10,7 г, жир – 5,4 г, углеводы – 18,6 г Энергетическая ценность: 175.5 Ккал/735 Кдж Масса нетто: 350 г Хранить при температуре не выше -18° Срок годности 360суток при соблюдении условий хранения. Способ приготовления Выложить содержимое упаковки в кастрюлю, добавить от 200 до 300 мл воды (в зависимости от предпочитаемой остроты). Довести до кипения, можно снимать с огня и наслаждаться вкуснейшим паназиатским супом. Приятного аппетита!

Одним из основных блюд северной кухни считается строганина из муксуна. Оно представляет собой тонко нарезанную замороженную рыбу. Сначала может показаться, что блюдо довольно сложно в приготовлении. На самом деле процесс невероятно простой, но требует соблюдения ряда последовательных этапов. Существует несколько секретов, которые помогут приготовить муксуна правильно. Перед процессом приготовления следует выложить в морозильную камеру блюдо с толстым дном. Именно на ледяное блюдо мы будем выкладывать рыбную стружку. В результате чего она быстро не растает. Важно подать к столу замороженную строганину. В противном случае вкус будет безвозвратно испорчен. Строганина не подлежит повторной заморозке. Поэтому стол следует накрыть заранее. Рыбная стружка подается в последнюю очередь. Строганина идеально сочетается с крепкими алкогольными напитками: всевозможными настойками, ароматизированной водкой, наливками. Что касается соусов, то изначально рыба подавалась самостоятельно. Теперь ее рекомендуют сочетать с крупной солью и смесью перцев, которые подаются в соуснице отдельно. Нарезать всю рыбу сразу не следует. Ее нужно подавать к столу порционно, чтобы она не успевала таять. Калорийность в 100 г. блюда - 120 ккал, 510 кДж. Пищевая ценность: жиры - 5 г., белки - 19 г.

Филе слабосолёной северной рыбки . Сугудай - в простонародье строганина. Калорийность в 100 г. блюда - 150 ккал, 630 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8,5 г., белки - 19 г.

Подают строганину обычно с горчичным или соевым соусом, а так же с классической «Маканиной» — солью и черным перцем, перемешанными в соотношении 1:1. Советуем всем попробовать блюдо народов Крайнего Севера, очень вкусно и необычно! Калорийность в 100 г. блюда - 110 ккал, 450 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3,5 г., белки - 19 г.

Кольца кальмара в панировке — это популярное блюдо, которое часто подают в ресторанах и кафе. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Состав: кольца кальмара тихоокеанского, панировочные сухари, вода,соль, специи, крахмал. Калорийность в 100 г. продукта - 199 ккал, 835 кДж. Пищевая ценность: жиры - 18 г., белки - 13,6 г., углеводы - 9 г. Способ приготовления: не размораживая,положить в разогретое масло и обжарить до готовности. Промокните салфеткой, подавайте с любимыми соусами.

Креветки в панировке – популярное во многих странах блюдо. Эта хрустящая закуска понравятся всем любителям морепродуктов. Состав: креветки ваннамей, панировочные сухари, вода, соль, специи, кукурузный крахмал. Калорийность в 100 г. продукта - 151,3 ккал. Пищевая ценность: жиры - 18,5 г., белки - 15,3 г., углеводы - 7,7 г. Способ приготовления: обжарить во фритюре до готовности.

Состав: фарш форели, фарш горбуши, кинза, петрушка, чеснок, перец черный молотый, паприка хлопья, перец белый молотый, соль, черева бараньи, глютамат натрия, масло сливочное. Калорийность в 100 г. блюда - 199,5 ккал. Пищевая ценность: жиры - 12,5 г., белки - 21,3 г., углеводы - 0,5 г.

Состав: фарш судака, фарш минтая, кинза, петрушка, укроп, лук жареный, чеснок, мускатный орех, соль, черева бараньи, глютамат натрия, масло сливочное. Калорийность в 100 г. блюда - 124,9 ккал. Пищевая ценность: жиры - 6,7 г., белки - 14,8 г., углеводы - 1,4 г.

Состав: филе хека, вода Калорийность в 100 г. блюда - 85 ккал, 360 кДж. Пищевая ценность: жиры - 2 г., белки - 17 г.

Состав: треска атлантическая, кета тихоокеанская, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец Способ приготовления: Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут. Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.

Состав: лосось атлантический (семга), брокколи, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый Способ приготовления: Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут. Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.

Состав: тунец желтоперый, треска атлантическая, брокколи, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый Способ приготовления: Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут. Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.

Состав: тунец желтоперый, нерка тихоокеанская, брокколи, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый Способ приготовления: Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут. Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.

Состав: лосось тихоокеанский (горбуша), креветка, вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яйцо, лук репчатый, соль, перец черный молотый Способ приготовления: Разогрейте духовку до 150 градусов и выпекайте 15 минут,переверните медальоны и выпекайте еще 15 минут. Также можно обжарить в масле на сковороде с двух сторон по 10-15 минут,желательно перевернуть 1раз.

У пельменей из судака особенный вкус. Их принято подавать в горячем рыбном бульоне наваристом и душистом. Рыбная начинка делает их нежными, тающими во рту. Сам по себе судак очень полезен. В нем содержатся необходимые для организма микроэлементы, витамины и порядка 20 аминокислот. В мясе практически отсутствуют мелкие кости, а само оно обладает прекрасными вкусовыми качествами. Пельмени с судаком обычно варятся в подсоленной кипящей воде до готовности. Подается блюдо с различными соусами, такими как сметана, томатный соус или масло с чесноком и зеленью. Это блюдо сочетает в себе традиционные русские пельмени с изысканным вкусом морепродуктов. Оно может стать отличным украшением праздничного стола или просто вкусным угощением для семейного ужина.

Способ приготовления: мороженые пельмени опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить при периодическом помешивании 7-9 минут. Подавать с маслом, сметаной, соусами. Пельмени обжаренные. Мороженые пельмени выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить на слабом огне 10-12 минут до золотистой корочки

Способ приготовления: мороженые пельмени опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить при периодическом помешивании 7-9 минут. Подавать с маслом, сметаной, соусами. Пельмени обжаренные. Мороженые пельмени выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить на слабом огне 10-12 минут до золотистой корочки

Способ приготовления: мороженые пельмени опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить при периодическом помешивании 7-9 минут. Подавать с маслом, сметаной, соусами. Пельмени обжаренные. Мороженые пельмени выложить в сковороду с разогретым маслом, обжарить на слабом огне 10-12 минут до золотистой корочки

Рекомендации по применению: пельмени загружают в подсоленную кипящую воду при соотношении пельменей и воды 1:4 и варят после всплытия при умеренном кипении в течении 5-7 минут.

Состав: фарш из горбуши, вода, панировочные сухари, льезон, растительный белок, клетчатка пшеничная, лук сушеный, ароматизатор "Лосось" Калорийность в 100 г. блюда - 110 ккал, 460 кДж. Пищевая ценность: жиры - 1 г., белки - 10 г., углеводы - 15 г.

Котлеты кальмаровые в панировке отличаются нежным солоноватым вкусом и ароматом, который невозможно описать словами. Эти котлеты отлично сочетаются с множеством продуктов, от салатов и овощей до макаронных изделий. А кроме того, они представляют собой источник незаменимых витаминов и минералов, таких как железо, магний и кальций. Чтобы употребить котлеты кальмаровые в панировке, нужно раскалить сковороду, добавить немного растительного масла и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты можно сервировать на стол в горячем или холодном виде, а также использовать как начинку для сэндвичей и багетов. Не отказывайте себе в возможности попробовать уникальные котлеты кальмаровые в панировке – соблазнительный вкус и полезные свойства не оставят вас равнодушными. Также, наш полуфабрикат поможет вам быстро и легко приготовить обеды и ужины для всей семьи. Калорийность в 100 г. блюда - 220 ккал, 930 кДж. Пищевая ценность: жиры - 11 г., белки - 11 г., углеводы - 20 г.

Калорийность в 100 г. блюда - 1830 ккал,530 кДж. Пищевая ценность: жиры - 3 г., белки - 10 г., углеводы - 15 г.

Состав: филе форели, имбирь сухой, соус соевый, масло растительное, чеснок п/ф, мед, вода Обжаривать на углях до готовности, примерно 10-12 минут. Запекаем в предварительно разогретой духовке 15 мин при t 200C Калорийность в 100 г. блюда - 170 ккал, 720 кДж. Пищевая ценность: жиры - 10 г., белки - 18 г., углеводы - 3 г.

Состав: форель филе, соль, смесь перцев, соус терияки, соус тонкацу Способ приготовления: Обжаривать на углях до готовности, примерно 10-12 минут. Запекаем в предварительно разогретой духовке 15 мин при t 200C Калорийность в 100 г. блюда - 160 ккал, 650 кДж. Пищевая ценность: жиры - 8 г., белки - 18 г., углеводы - 3,5 г.